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陳老師在地私房菜

2021年阿蓮達人誌

【縣市/鄉鎮 】 屏東縣車城鄉

【所屬DOC】車城DOC

【作者】陳純卿老師


書籍簡介

三色蛋

車城鹹湯圓

珍珠丸

溏心蛋

洋蔥肉包

滾元宵

作者簡介

陳純卿老師在車城國中教書至退休歷時30年,退休後又在社區當起志工為長輩們服務,因熱愛料理所以對食物烹煮方面極為注重健康,更是利用在地當令食材,料理出好吃的社區健康餐,口味深得婦女朋友喜愛,紛紛向陳老師請益,陳老師也不吝指導學員料理的撇步,為熱愛的料理注入新生命,平日在社區所料理的餐點也深受關懷據點長輩喜愛。14. 2020 年 01 月,《臺 26〜一條串起山與海的翠鍊》電子書發行。

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